Семето од чиа е најбогатиот растителен извор на Омега-3 масни киселини ( дури 30%), протеини и моќни антиоксиданси. Ова “супер семе” како што го нарекуваат нутриционистите е одличен извор на есенцијалните минерали a содржи и висок процент од диетални влакна.